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NUMERI DEL RISTORANTE DI SUCCESSO. FOOD COST, MENU ENGINEERING, RESTAURANT REVENUE MANAGEMENT E TUTT

Name: NUMERI DEL RISTORANTE DI SUCCESSO. FOOD COST, MENU ENGINEERING, RESTAURANT REVENUE MANAGEMENT E TUTT
SKU: 9788835175421
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock

€ 29,00

ISBN: 9788835175421

Categoria: VARIA

AutoreDomenico Maura

EditoreFRANCO ANGELI

CollanaMANUALI

Volume362

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